• Начало
  • Рецепти
  • Ресурси
  • Разкази
  • За мен
  • Контакти
  • За мен


    Казвам се Никол, на 29 години съм и съм майка на две момчета. Учила съм Маркетинг, Реклама и ПР в Бирмингам, Англия, но реших да продължа живота си в моя роден град Варна.

    Създавайки този блог, реших да споделя с вас всичко онова, което ме вълнува и вдъхновява. Освен да говоря за дечицата ми, за опита ми като майка и всичко свързано с тях, другата ми любима тема е здравословният начин на живот. Под това не разбирам само здравословната храна, ами цялостния баланс в живота, спокойствието и щастието към което всички се стремим!

  • Follow Me On Nicolekuneva

  • Начало
  • Рецепти
  • Ресурси
  • Разкази
  • За мен
  • Контакти

Лесни козуначени кифлички с мармалад и орехи – без месене

април 11, 2022

Рецептата за тези козуначени кифлички е обич. Баба, която е писала в малко тефтерче и е една от причините аз да имам най-прекрасното детство. Да ям тиганички неделя сутрин.  Да правя бисквити цялата в брашно, които да продавам на улицата. Обич към баба.

Рецептата тръгна от тефтерчето й и се превърна в нещо мое. Нещо, което все така ми напомня на нея. Постарах се да са лесни за приготвяне – няма нужда да месите, а само да оставите тестото да престои една вечер в хладилник. Можете да ги напълните с любим мармалад или шоколад. 

Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 1
Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 2

Продукти

200 гр. мляко

20 гр. жива мая

130 гр. нерафинирана захар

3 жълтъка размер М

1/2 сол

65 гр. масло

65 гр. олио – аз използвам това

350 гр. силно пшенично брашно – аз използвах това

120 гр. пълнозърнесто брашно – аз използвах това

филирани бадеми за поръсване

1 яйце за намазване

мармалад по избор – аз използвах този

Приготвяне 

  1. Изкарайте всички продукти на стайна температури.
  2. Разтворете маята в 50 мл. хладка вода. Добавете към нея 1 с.л. от захарта и 1 с.л. от брашното и я оставете на топло покрипа с кърпа – да шупне – около 30 минути.
  3.  Разбийте си  жълтъците със захарта до получаване на кремообразна текстура – с помощта на телена бъркалка или миксер.
  4. Добавете към тях мекото масло, шупналата мая и млякото и продължете да бъркате.
  5. Пресейте двата вида брашно и добавете 1/2 от количеството към сместа. Тук е добре да продължите бъркането с шпатула. След това добавете постепенно цялото количество олио. Последно добавете и останалото количество брашно.
  6. Намазнете торбичка с олио и приберте тестото в нея. Хубаво е да престои там поне една вечер.
  7. На следващия ден извадете сместа и я преместете в намазнена купа покрита с кърпа. Нека да престои така около 1 час.
  8. Извадете тестото от купата, поръсете плота с брашно и с помощта на точилка оформете два кръга. След това нарежете на триъгълници. Напълнете ги с мармалад и орехи и завийте.
Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 3
Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 4
Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 5

  1. Разбийте 1 яйце с 1 с.л. мляко и намажете кифличките отгоре. Поръсете с филирани бадеми и захар.
Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 6
Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 7

  1. Печете около 20 минути на 170 градуса без вентилатор. Можете да проверите дали са готови с помощта на клечка. Изчакайте ги добре да се охладят и след това съхранявайте готовите кифлички  в съд или кутия с капак. Да ви е сладко 🙂

Лесни козуначени кифлички  с мармалад и орехи - без месене 8

 

Последвайте ме в Инстаграм | За повече рецепти 

Share

Рецепти

Comment


Топ нътс
November 19, 2022 at 10:22 pm
Reply

Уникални
Благодаря за рецептата



Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  • За мен


    Казвам се Никол, на 29 години съм и съм майка на две момчета. Учила съм Маркетинг, Реклама и ПР в Бирмингам, Англия, но реших да продължа живота си в моя роден град Варна.

    Създавайки този блог, реших да споделя с вас всичко онова, което ме вълнува и вдъхновява. Освен да говоря за дечицата ми, за опита ми като майка и всичко свързано с тях, другата ми любима тема е здравословният начин на живот. Под това не разбирам само здравословната храна, ами цялостния баланс в живота, спокойствието и щастието към което всички се стремим!

  • Щастливо място ♥️ Щастливо място ♥️
    Давам им да се цапат. Давам им свобода. Позволявам им да растат щастливи. Надявам се, че се чувстват сигурни и защитени. Уча ги да обичат времето вкъщи, да се грижат за дома си. 

Не им се карам когато разлеят нещо, а ги насърчавам да го изчистим заедно. Продуктите на @cif.bulgaria ни помагат да преживеем истинските моментите без да мислим за последствията. В момента на unileverpromo.seen.bg можете да спечелите и много различни награди. Само трябва да регистрирате кода от покупка на една от марките Coccolino, Domestos, Savo, ОМО и CIF. #unileverhomecare
    Най-правеното сладко напоследък вкъщи. Фурми или какво казва Никола “фурррррми” пълни с фъстъчено масло и банан. Потопени в шоколад по избор. 
Много съм щастлива, че децата ги обичат. Напомняме от мен по този повод - не е нужно да изпадате в крайности. Не ограничавайте децата си, а им давайте избор. Покажете им какво значи хубава храна. ♥️
    🤍🤍🤍 🤍🤍🤍
    Честит празник, прекрасни с Честит празник, прекрасни създания! Греещи и сбъдващи бъдете.

А на всички жени в моя живот - безкрайно щастлива съм, че ви имам ♥️
    Честит 3-ти март🇧🇬 🤍 Честит 3-ти март🇧🇬 🤍
    За една сладка седмица - рец За една сладка седмица - рецептата на най-вкусните морковени мъфини ви очаква в блога. 🤍
    12 years and counting ♥️ 12 years and counting ♥️
    В ръцете си държа рецептурн В ръцете си държа рецептурника – “Колекция от Емоции”, който отново е наличен за поръчка. Създаден от специално избрана хартия, защото това е нашият начин да  покажем грижа към вас и околната среда.

Носещ в себе си домашен уют. Сътворен, за да бъде напълнен със спомени и с любими рецепти.

Вътре ще намерите 30 карти за рецептите, които вие изберете да оставят следа в живота ви и на тези, за които ви е грижа.  За ваше удобство сме проектирали рецептурника така ,че да можете да изваждате и прибирате всяка една карта с ваша рецепта.

Прекрасна идея за подарък, който да подарите на любима жена за предстоящия празник ♥️
    Няма как да не запаметя и ту Няма как да не запаметя и тук първото ни семейно спускане🤍 

П.П. Никчо втори ден е на учител и има толкова огромно желание, че догодина може и да е с нас.
    Любов ли бе да я опишеш 🖤 Любов ли бе да я опишеш 🖤
    Friendship love story ♥️ Friendship love story ♥️
    Load More... Follow on Instagram
  • Follow Me On nicolekuneva

  • Етикети

    Гранола Мъфини Сушени череши бадеми бадемови крекери банан бананов хляб бебешки рецепти бисквити боровинки брауни веган елда закуска закуски за деца здравословни бонбони здравословни закуски здравословни палачинки кашу кекс киноа крамбъл крекери крекери със семена къпини малини матча мляко морковена торта моркови овесени бисквити овесени ядки пай палачинки протеинови барчета суров сурова торта сурови бонбони тарт тахан тиква торта череши шоколад ябълки


  • Популярни статии

    • Здравословно брауни
      април 6, 2020
    • Здравословно брауни без брашно
      февруари 10, 2021
    • Веган безглутенови бисквити
      януари 31, 2023
    • Черешов пай с брашно от лимец
      юни 5, 2020
    • Веган шоколадови мъфини със смокини
      септември 10, 2020
    • Сурови шоколадови бонбони
      май 9, 2020
    • Лесни козуначени кифлички с мармалад и орехи - без месене
      април 11, 2022
    • Здравословни морковени мъфини
      февруари 27, 2023
  • Instagram

    Щастливо място ♥️ Щастливо място ♥️
    Давам им да се цапат. Давам им свобода. Позволявам им да растат щастливи. Надявам се, че се чувстват сигурни и защитени. Уча ги да обичат времето вкъщи, да се грижат за дома си. 

Не им се карам когато разлеят нещо, а ги насърчавам да го изчистим заедно. Продуктите на @cif.bulgaria ни помагат да преживеем истинските моментите без да мислим за последствията. В момента на unileverpromo.seen.bg можете да спечелите и много различни награди. Само трябва да регистрирате кода от покупка на една от марките Coccolino, Domestos, Savo, ОМО и CIF. #unileverhomecare
    Най-правеното сладко напоследък вкъщи. Фурми или какво казва Никола “фурррррми” пълни с фъстъчено масло и банан. Потопени в шоколад по избор. 
Много съм щастлива, че децата ги обичат. Напомняме от мен по този повод - не е нужно да изпадате в крайности. Не ограничавайте децата си, а им давайте избор. Покажете им какво значи хубава храна. ♥️
    🤍🤍🤍 🤍🤍🤍
    Честит празник, прекрасни с Честит празник, прекрасни създания! Греещи и сбъдващи бъдете.

А на всички жени в моя живот - безкрайно щастлива съм, че ви имам ♥️
    Честит 3-ти март🇧🇬 🤍 Честит 3-ти март🇧🇬 🤍
    За една сладка седмица - рец За една сладка седмица - рецептата на най-вкусните морковени мъфини ви очаква в блога. 🤍
    12 years and counting ♥️ 12 years and counting ♥️
    В ръцете си държа рецептурн В ръцете си държа рецептурника – “Колекция от Емоции”, който отново е наличен за поръчка. Създаден от специално избрана хартия, защото това е нашият начин да  покажем грижа към вас и околната среда.

Носещ в себе си домашен уют. Сътворен, за да бъде напълнен със спомени и с любими рецепти.

Вътре ще намерите 30 карти за рецептите, които вие изберете да оставят следа в живота ви и на тези, за които ви е грижа.  За ваше удобство сме проектирали рецептурника така ,че да можете да изваждате и прибирате всяка една карта с ваша рецепта.

Прекрасна идея за подарък, който да подарите на любима жена за предстоящия празник ♥️
    Няма как да не запаметя и ту Няма как да не запаметя и тук първото ни семейно спускане🤍 

П.П. Никчо втори ден е на учител и има толкова огромно желание, че догодина може и да е с нас.
    Любов ли бе да я опишеш 🖤 Любов ли бе да я опишеш 🖤
    Friendship love story ♥️ Friendship love story ♥️
    Load More... Follow on Instagram

© Copyright 2020 | WholeHearted by Nicole © | All Rights Reserved