За мен
Вярвам, че пълноценното хранене е в основата на здрави и щастливи деца. Сигурна съм, че има случаи, в които то може да предотврати много проблеми като кожни обриви, чести инфекции или злоядство. Естествено, то не ви гарантира, че ще ги опразите децата си от всичко, но е много важно да съзнаваме огромното значение на това, с което ги храним.
В нашето семейство и двете ми деца са с атопична кожа, като те имат генетична предпоставка за това. По-малкият ми син Никола е и склонно към алергии дете, при което правилата за захранване не важат. Всички нови проучвания, в които се препоръчва ранно захранване с повечето алергени, не са приложими в нашия случай. Всичко свързано с храната при него беше различно, препоръките на медицинските лица си противоречаха и истината е, че разчитах основно на собствената си майчина интуиция.
Изхождайки от този свой опит, реших, че при писането на рецептите в тази книга няма да включвам ядки, семена, кокос и др., но естествено, ако вече сте ги предлагали или става въпрос за по-голямо дете, можете лесно да си ги добавите в някои от тях.
Знам колко трудно може да бъде понякога да измислите разнообразно меню на вашите дечица и искрено се надявам да успея да ви дам нови идеи, които те да хапват с най-голямо удоволствие.
За книгата със здравословни рецепти за деца
Идеята зад тази книга е да ви предложа базови рецепти, които да са максималко изчистени и към тях да може да се добавя. В нея ще откриете 20 здравословни рецепти за деца- 10 за закуски и 10 за основни.
Те са подходящи за деца, захранени с млечни продукти, глутен и яйца. Всички са подсладени единствено с плодове и включват плодове, които са достъпни целогодишно, за да можете да ги приготвяте през всеки сезон. Естетвено, няма нищо по-хубаво от сезонните храни и именно заради това за повечето рецепти давам препоръки с какво друго можете да ги замените.
Leave A Reply