Продукти
125 гр.сурова тръстикова захар
1 белтък
125 гр. свинска мас или кокосово масло
1/2 ч.л. ванилия
кора от 1 портокал
кора от 1 лимон
200 гр. пшенично брашно
50-60 гр. мармалад по избор
Приготвяне
- Смесвате захарта с пресятото брашното и корички от лимон и портокал. Към тях добавате и мазнината докато постигнете консистенция на мокър пясък.
- Последно добавяте белтъка и продължавате да бъркате до получаване на гладко тесто.
- Премествате сместа в пош и оформяте желаната форма.
- Печете на 190 градуса без вентилатор – около 15 минути до втвърдяване на бисквитите.
- Ако ще оформяте цветенца, добавяте в центъра мармалад с помощта на малка лъжичка.
Желая ви светли и вкусни празници!
Leave A Reply