• Начало
  • Рецепти
  • Ресурси
  • Разкази
  • За мен
  • Контакти
  • За мен


    Казвам се Никол, на 29 години съм и съм майка на две момчета. Учила съм Маркетинг, Реклама и ПР в Бирмингам, Англия, но реших да продължа живота си в моя роден град Варна.

    Създавайки този блог, реших да споделя с вас всичко онова, което ме вълнува и вдъхновява. Освен да говоря за дечицата ми, за опита ми като майка и всичко свързано с тях, другата ми любима тема е здравословният начин на живот. Под това не разбирам само здравословната храна, ами цялостния баланс в живота, спокойствието и щастието към което всички се стремим!

  • Follow Me On Nicolekuneva

  • Начало
  • Рецепти
  • Ресурси
  • Разкази
  • За мен
  • Контакти

Meдена торта със смокини и шам фъстък

септември 14, 2022

Плътният вкус на меда, свежестта на смокините и нежният крем с маскарпоне прави тази медена торта така неустоима.

медена торта
медена торта

За сиропа 

45 гр. сурова тръстикова захар 

90 гр. вода 

80 гр. мед

сок от 1 портокал

 

За медения блат  

160 гр. пшенично брашно

110 гр. бадемово брашно

8 гр. бакпулвер

кора от био портокал

3 яйца размер М

120 гр. масло

230 гр. кленов сироп или течен мед

100 гр. кисело мляко

За крема 

300 гр. маскарпоне

50 гр. кленов сироп

6-7 смокини

40 гр. шам фъстък

 

  1. Първо е необходимо да  направите захарния сироп. В касерола смесете захарта, портокаловия сок, и водата. Кипнете ги и махаме от котлона след завиране – когато захарта се изпари. Добавете към тях и меда и оставете сиропа да се охлади.
  2. През това време смесете двата вида брашно, бакпулвер и портокалова кора. Разбийте яйцата на крем и към тях добавете разтопеното масло, кленовия сироп и киселото мляко.
  3. С помощта на шпатула смесете морките и сухите съставки.
  4. Намазнете тава с диаметър 16см. и изсипете сместа в нея. Печете около 40 минути на предватително загрята фурна на 180 градуса или докато клечка излезе чиста.
  5. Веднага след като извадите блата от фурната го залейте със студения захарен сироп. Използвайте цялото количество сироп.
  6. За да завършите тортата, разбийте необходимото количество маскарпоне за 1-2 минути. Хубава е то да е престояло на стайна температура поне 1 час. С помощта на шпатула украсете вече изстиналия блат.
  7. Поръсете с шам фъстък и украсене с нарязани смокини. Залейте с кленов сироп.

медена торта

Последвайте ме в Инстаграм | За повече рецепти 

Share

Рецепти

Leave A Reply


Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  • За мен


    Казвам се Никол, на 29 години съм и съм майка на две момчета. Учила съм Маркетинг, Реклама и ПР в Бирмингам, Англия, но реших да продължа живота си в моя роден град Варна.

    Създавайки този блог, реших да споделя с вас всичко онова, което ме вълнува и вдъхновява. Освен да говоря за дечицата ми, за опита ми като майка и всичко свързано с тях, другата ми любима тема е здравословният начин на живот. Под това не разбирам само здравословната храна, ами цялостния баланс в живота, спокойствието и щастието към което всички се стремим!

  • На добър час, голямо мое слъ На добър час, голямо мое слънчице🤍🤍🤍
    Така и не разказaх всичко, което ми се искаше за този ден. Днес обаче ми припомниха, че съм изпуснала една много вълнуваща за мен част. Тортата и кетърингът - изцяло дело на две талантливи момичета от @wholehearted.catering ♥️

П.П. Единственото, в което аз лично се включих беше снабдяването с продукти. Прекрасни са ми 🙏
    Colourful end of summer 🧡 Colourful end of summer 🧡
    Дойде ред и на най-малкото р Дойде ред и на най-малкото рождениче в семейството. Любимо рижаво същество на 4 годинки 🧡🧡🧡🧡🧡🧡
    🤍 Слушах сърцето си и то ме 🤍 Слушах сърцето си и то ме доведе до това място.
    Моята супер звездичка. На цели 8 години. ♥️♥️♥️
    🤍🤍🤍 🤍🤍🤍
    Роклята 🤍 

Беше любов от пръв поглед на снимка в Пинтерест. Поръчах я без да съм я пробвала, просто си беше моята. Ще я откриете заeдно с още многооо красиви модели в сайта на @pollardi_fashion_group , a техен официален представител са @bequeenbg 🤍🤍🤍
    Много любов за прекрасните Много любов за прекрасните хора, които имаме в живота си. ♥️♥️♥️
    Поплаках си доста на речта й. Припомни ми най-хубавите ни и мили моменти. 

My beautiful maid of honour 🤍Обикнах те отдавна, а днес не спирам да се гордея с прекрасния човек, в който се превръщаш! 🤍🤍🤍
    Цветята на сватбата бяха съ Цветята на сватбата бяха съвършени. Никога ама никога, не съм виждала по-красиви. 

За секунда не съм се колебала на кой да възложа тази задача. Виждах магията, която Хриси @petitemod и @petiteofleur_ създават от тук и така се вълнувах, че ще мога да се докосна до нея на живо. 

Е,надминаха очакванията ми! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

До голяма степен за мен бяха изненада и когато ги видях, просто останах без думи.  Огромно благодаря, прекрасни хора, за всяка секунда старание и любов, с която създадохте тази красота ♥️ @petiteofleur_
    Любими емоции и смисълът на Любими емоции и смисълът на този ден. 🤍
    Load More... Follow on Instagram
  • Follow Me On nicolekuneva

  • Етикети

    Гранола Мъфини Сушени череши бадеми бадемови крекери банан бананов хляб бебешки рецепти бисквити боровинки брауни веган елда закуска закуски за деца здравословни бонбони здравословни закуски здравословни палачинки кашу кекс киноа крамбъл крекери крекери със семена къпини малини матча мляко морковена торта моркови овесени бисквити овесени ядки пай палачинки протеинови барчета суров сурова торта сурови бонбони тарт тахан тиква торта череши шоколад ябълки


  • Популярни статии

    • Здравословно брауни
      април 6, 2020
    • Здравословно брауни без брашно
      февруари 10, 2021
    • Веган безглутенови бисквити
      януари 31, 2023
    • Черешов пай с брашно от лимец
      юни 5, 2020
    • Веган шоколадови мъфини със смокини
      септември 10, 2020
    • Сурови шоколадови бонбони
      май 9, 2020
    • Лесни козуначени кифлички с мармалад и орехи - без месене
      април 11, 2022
    • Лесни шприцовани бисквити
      април 15, 2023
  • Instagram

    На добър час, голямо мое слъ На добър час, голямо мое слънчице🤍🤍🤍
    Така и не разказaх всичко, което ми се искаше за този ден. Днес обаче ми припомниха, че съм изпуснала една много вълнуваща за мен част. Тортата и кетърингът - изцяло дело на две талантливи момичета от @wholehearted.catering ♥️

П.П. Единственото, в което аз лично се включих беше снабдяването с продукти. Прекрасни са ми 🙏
    Colourful end of summer 🧡 Colourful end of summer 🧡
    Дойде ред и на най-малкото р Дойде ред и на най-малкото рождениче в семейството. Любимо рижаво същество на 4 годинки 🧡🧡🧡🧡🧡🧡
    🤍 Слушах сърцето си и то ме 🤍 Слушах сърцето си и то ме доведе до това място.
    Моята супер звездичка. На цели 8 години. ♥️♥️♥️
    🤍🤍🤍 🤍🤍🤍
    Роклята 🤍 

Беше любов от пръв поглед на снимка в Пинтерест. Поръчах я без да съм я пробвала, просто си беше моята. Ще я откриете заeдно с още многооо красиви модели в сайта на @pollardi_fashion_group , a техен официален представител са @bequeenbg 🤍🤍🤍
    Много любов за прекрасните Много любов за прекрасните хора, които имаме в живота си. ♥️♥️♥️
    Поплаках си доста на речта й. Припомни ми най-хубавите ни и мили моменти. 

My beautiful maid of honour 🤍Обикнах те отдавна, а днес не спирам да се гордея с прекрасния човек, в който се превръщаш! 🤍🤍🤍
    Цветята на сватбата бяха съ Цветята на сватбата бяха съвършени. Никога ама никога, не съм виждала по-красиви. 

За секунда не съм се колебала на кой да възложа тази задача. Виждах магията, която Хриси @petitemod и @petiteofleur_ създават от тук и така се вълнувах, че ще мога да се докосна до нея на живо. 

Е,надминаха очакванията ми! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

До голяма степен за мен бяха изненада и когато ги видях, просто останах без думи.  Огромно благодаря, прекрасни хора, за всяка секунда старание и любов, с която създадохте тази красота ♥️ @petiteofleur_
    Любими емоции и смисълът на Любими емоции и смисълът на този ден. 🤍
    Load More... Follow on Instagram

© Copyright 2020 | WholeHearted by Nicole © | All Rights Reserved