• Начало
  • Рецепти
  • Ресурси
  • Щастие
  • За мен
  • Контакти
  • За мен


    Казвам се Никол, на 28 години съм и съм майка на две момчета. Учила съм Маркетинг, Реклама и ПР в Бирмингам, Англия, но реших да продължа живота си в моя роден град Варна.

    Създавайки този блог, реших да споделя с вас всичко онова, което ме вълнува и вдъхновява. Освен да говоря за дечицата ми, за опита ми като майка и всичко свързано с тях, другата ми любима тема е здравословният начин на живот. Под това не разбирам само здравословната храна, ами цялостния баланс в живота, спокойствието и щастието към което всички се стремим!

  • Follow Me On Nicolekuneva

  • Начало
  • Рецепти
  • Ресурси
  • Щастие
  • За мен
  • Контакти

Сурова торта с матча и шоколад

април 5, 2020

 Единствено, което ви трябва  за тази сурова торта е да се въоръжите с малко търпение, но уверявам ви резултатът си струва.

 

Преди една седмица получих тази страхотна кутия с тези продукти от PuraVida, като част от инициативата им, свързана с готвене, което да направи времето ни вкъщи още по-приятно. Моята задача беше да сготвя нещо с тях. Признавам, че исках да включа всичко в едно, но като започнах да си мисля за торта с матча и какао си я представих изцяло сурова, което изключи брашното от киноа. Така че, съвсем скоро очаквайте и втората рецепта с него.

 

Сурова торта с матча и шоколад 1

 

Днес ви представям рецептата за нея – сурова, веган торта с матча и шоколад. Подготовката й отнема малко повече време, но самото й приготвяне не е никак сложно. Единствено, което ви трябва е да се въоръжите с малко търпение, но уверявам ви резултатът си струва.

 

Сурова торта с матча и шоколад 2

 

Продукти

За основата

250 гр.  фурми

140гр.  фини овесени ядки

75гр.  какао

1 ч.л.ванилия

65 гр.  ядково мляко

100 гр.  кокосово масло

 

Сурова торта с матча и шоколад 3

 

За крема

500 гр. сурово кашу

200 гр.  кокосова сметана

100 гр. кокосово масло

5 с.л. мед

1 с.л. матча на прах

1 с.л. какао на прах

 

Сурова торта с матча и шоколад 4

 

За шоколада

60 гр. какаова маса

20 гр. кокосова захар

10 гр. какаово масло

*Ако не държите тортата да е веган, можете да използвате готов 80% шоколад, който да разтопите на водна баня.

 

Сурова торта с матча и шоколад 5

 

За украсата

2  броя киви

настърган шоколад

 

Приготвяне

1. Първото, което трябва да направите е да накиснете кашуто и фурмите във вода за поне 6 часа, а най-добре е за цяла вечер. Кокосовата сметана трябва също да държите в хладилник поне за една вечер преди да я използвате.

2. Изхвърлете водата от кашуто. След това го блендирате заедно с твърдата част от сметаната (която от една консерва би трябвало да е 200гр.) , меда и кокосовото масло до получаване на хомогенна смес. Опитвайте! Ако не ви е достатъчно сладко, можете да добавите още мед. Готовия крем приберете в хладилник за поне 2-3 часа.

3. През това време може да оформите основата. Всичко, което трябва да направите е да изхвърлите водата от фурмите и да ги блендирате заедно с млякото. Към тях добавете овесените ядки, какаото, кокосовото масло и ванилията. Смесете хубаво всичко заедно докато се получи едно цяло и след това с ръце оформете основата на тортата (аз използвам форма за торта с диаметър 21 см.). Приберете я в хладилник за 30 минути за да стегне.

4. След това разделете крема на две равни части. Към едната добавете 1 с.л. матча, а към другата 1 с.л. какао на прах. Можете да пробвате и с по-малко матча, както и да добавите повече – според вкуса ви. Опитвайте! С помощта на шпатула намажете първо крема с матча върху стегналия блат, като след това повторите същото и с какаовия крем.

5. Остава ви да направите шоколада. Ако ползвате готов шоколад, ще ви е по-лесно – разтопете го на водна баня и след това с помощта на лъжичка, декорирайте тортата. Ако сте решили да си правите свой шоколад – първо смелете кокосовата захар като използвате кафемелачка и след това разтопете на водна баня шоколадовата маса и маслото. Добавете захарта към тях накрая.

6. Приберете тортата в хладилник за 30 минути и сте готови!

 

Сурова торта с матча и шоколад 6

 

 

Сурова торта с матча и шоколад 7

Дано да ви хареса!

веганматчасурова торташоколад
Share

Рецепти

You might also like

Двуцветни бананови мъфини с шоколад
март 11, 2021
Веган тиквен пай с готови кори, солен карамел и карамелизирани орехи
декември 21, 2020
Шоколадов кейк със спелта и портокал
декември 14, 2020

Leave A Reply


Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  • За мен


    Казвам се Никол, на 28 години съм и съм майка на две момчета. Учила съм Маркетинг, Реклама и ПР в Бирмингам, Англия, но реших да продължа живота си в моя роден град Варна.

    Създавайки този блог, реших да споделя с вас всичко онова, което ме вълнува и вдъхновява. Освен да говоря за дечицата ми, за опита ми като майка и всичко свързано с тях, другата ми любима тема е здравословният начин на живот. Под това не разбирам само здравословната храна, ами цялостния баланс в живота, спокойствието и щастието към което всички се стремим!

  • Напоследък всичко, което се Напоследък всичко, което се осмелим да планираме, просто не случва. Една идея ми е криво, но за това пък днес беше толкова хубав ден. Прибрахме си голямото момченце, което прекара 10 дни на село - до сега не се бяхме разделяли за толкова дълго време. Като го гледах колко е щастлив там обаче, можех само да чувствам същото, а и малко тайно да му завиждам.
    Виртуално ви черпя с овесен Виртуално ви черпя с овесени бисквитки с шоколад и череши и чаша хубаво кафе. Да ви е по-сладко утрото. 
Рецептата е в блога.
    Преди няколко дни стана едн Преди няколко дни стана една година от създадаването на блога ми. Истината е, че започнах много плахо без никакъв план за действие. Нещата се случваха сами, споделях точно това, което ми се споделяше, без да знам какво следва. Оставях част от себе си, намирах себе си, влагах любов и намирах същата от вас.

Една година по-късно съм много по-уверена и безкрайно щастлива, че го направих. Не отлагайте мечтите си, а просто ги оставете да се случват. 
Огромно благодаря за цялата положителна енергия ❤️
    Игра/Предизвикателство 🥦🥕

Много често като родители се налага да мислим креативни решения, за да постигнем балансирано хранене при децата си. За съжаление, Алекс хапва зеленчуци основно, когато не ги вижда. Само краставица успявам успешно да му предложа в сурово състояние.

Днес ви представям една по-различна рецепта, благодарение на която той яде много повече зеленчуци от обикновено, както и да ги комбинира с останалите групи храни. Тя ще бъде част от книгата „За по-здрави деца“ на “Порция Баланс”- чинийка, която ни насочва колко зеленчуци, протеини и въглехидрати трябва да има в яденето на едно дете на възраст от 4 до 11 г. 

Още нещо вълнуващо - ваша рецепта също може да стане част от нея!

Ето какво трябва да направите:
1. Напишете в коментар рецепта, която спазва принципа на “Порция Баланс” до 05.04
2. Поканете приятели да харесат рецептата ви в коментара
3. БОНУС в играта - споделете рецептата и на стори или пост като използвате #HealthierKids и ме отбележите.

5 от най-харесваните рецепти в коментарите и спазващи пропорциите ще бъдат публикувани в книгата и ще спечелят кошница с награди от Нестле България. 

Очаквам с нетърпение да видя предложенията ви, като се надявам по този начин ще ви вдъхновя да експериментирате в кухнята с нови и здравословни рецепти.

Линк към „Порция баланс“: http://fts.is/portzia

Линк към правилата: http://fts.is/pravila

#HealthierKids #GoodLife #Nutrition #Partnership
    Много пъти съм споделяла за Много пъти съм споделяла за проблемната кожа на Алекс и Никола. Интересното е, че и при двамата става въпрос за атопичен дерматит, но е изразен по различен начин. Генетичната предпоставка е от баща им, който има ясни спомени как до около 10 годишна възраст, в определени сезони, сърбежът е бил непоносим. При Никола стават релефни червени петна, които ако не лекуваме, много бързо преминават в отворени рани. При Алекс е по-скоро много суха, лющеща се кожа.

Това, по което си приличат е интензивно сърбящи сухи места, които са с типично разпределение по тялото. За мен като майка понякога е истинско предизвикателство да се справя с ежедневното нанасяне на крем. Дори при Алекс, който вече е достатъчно голям и разбира всичко, този процес доста често може да бъде мъчение. Има дни, в които той просто отказва да се маже. Тогава за мое огромно облекчение, идва на помощ и баща му, който в тези моменти е буквално нашият супергерой. 

Пробвали сме различни методи и много от продуктите налични на пазара. От известно време се доверяваме на @larocheposay за ежедневна грижа и хидратация на кожата им. При Никола е в комбинация и с други кремчета. Смея да кажа, че виждам само положителен ефект, като особено при Алекс видимо разрежда пристъпите на сухота. 

#lipikar #partner #ad #larocheposay #ЗащитникНаТвоятаКожа #mydadsuperhero #dadsuperhero #БащаСупергерой
    Пращам ви усмивки, напук на Пращам ви усмивки, напук на мрачното време навън. А в блога ви очаква нова рецепта за нещо с много ябълки 🍃

#кулинаренблог #рецепта #healthyfoodblogger #здравословно
    Наистина вярвам, че най-важното нещо, за да отгледаме щастливи деца, е просто да успеем да бъдем щастливи родители. Да не забравяме да се грижим за себе си. Да приемаме чувствата си, такива каквито са, защото по този начин ще ги насърчим и те да правят същото. Да дадем време на себе си, за да можем да дадем и на тях. Наш е избора понякога да оставим всички задължения, за да останем себе си. Просто няма как да им дадем нещо, което нямаме. Единствено от нас зависи да не отлагаме себе си. По малко, но редовно!
    Под тази снимка щях да пиша Под тази снимка щях да пиша за сутрешната ми рутина напоследък и как съм започнала да влизам в ритъм, как организирам деня си и колко добре ни се отразява на всички започването на ясла на Никола. Е да, но се оказах вкъщи с едно сополиво и кашлящо момченце и всичко пак се обърна с главата надолу. Така че си оставате с клишето, че с децата трудно се планира, но и това си има своя чар. Ще пием чай и ще се гушкаме цял ден в това дъждовно и мрачно време. Пазете се 🤗
    И аз искам такъв батко! 🤍 И аз искам такъв батко! 🤍
    Рецептата за любимите на Ал Рецептата за любимите на Алекс, двуцветни бананови мъфини с шоколад, ви очаква в блога.

Той определено не е от децата с голям апетит и изключително рядко чувам въпроси като “Мамо, може ли да изям още едно?” За разлика от брат си, той е много капризен, както към соленото, така и към сладкото.  С правилен подход, макар и бавно, успявам да го накрам да си изяде всичко, което има в чинията. Естествено, стига това всичко да е едно от общо десетте неща, които обича. Е, тези мъфини са едно от тях. Дано и на вас да ви харесат!

#кулинаренблог #рецепта #здравословно #healthyfoodrecipe #мъфини #mummylife
    Най-хубавият подарък са дн Най-хубавият подарък са дни като тези🤍
    Знам, че на повечето от вас им е омръзнало от сняг, но аз така искрено да му се радвам 🤍
    Load More... Follow on Instagram
  • Follow Me On nicolekuneva

  • Етикети

    Гранола Мъфини Сушени череши бадеми бадемови крекери банан бананов хляб бебешки рецепти бисквити боровинки брауни веган елда закуска закуски за деца здравословни бонбони здравословни закуски здравословни палачинки кашу кекс киноа крамбъл крекери крекери със семена къпини малини матча мляко морковена торта моркови овесени бисквити овесени ядки пай палачинки протеинови барчета суров сурова торта сурови бонбони тарт тахан тиква торта череши шоколад ябълки


  • Популярни статии

    • Здравословно брауни
      април 6, 2020
    • Черешов пай с брашно от лимец
      юни 5, 2020
    • Веган шоколадови мъфини със смокини
      септември 10, 2020
    • Здравословен бананов хляб
      януари 30, 2020
    • Домашна гранола с черен шоколад и череши
      февруари 4, 2020
    • Ябълкови мъфини с овесени ядки
      февруари 5, 2020
    • Сурови бонбони с кашу, малини и черен шоколад
      февруари 12, 2020
    • Овесени бисквити със сушени череши и шоколад
      март 30, 2021
  • Instagram

    Напоследък всичко, което се Напоследък всичко, което се осмелим да планираме, просто не случва. Една идея ми е криво, но за това пък днес беше толкова хубав ден. Прибрахме си голямото момченце, което прекара 10 дни на село - до сега не се бяхме разделяли за толкова дълго време. Като го гледах колко е щастлив там обаче, можех само да чувствам същото, а и малко тайно да му завиждам.
    Виртуално ви черпя с овесен Виртуално ви черпя с овесени бисквитки с шоколад и череши и чаша хубаво кафе. Да ви е по-сладко утрото. 
Рецептата е в блога.
    Преди няколко дни стана едн Преди няколко дни стана една година от създадаването на блога ми. Истината е, че започнах много плахо без никакъв план за действие. Нещата се случваха сами, споделях точно това, което ми се споделяше, без да знам какво следва. Оставях част от себе си, намирах себе си, влагах любов и намирах същата от вас.

Една година по-късно съм много по-уверена и безкрайно щастлива, че го направих. Не отлагайте мечтите си, а просто ги оставете да се случват. 
Огромно благодаря за цялата положителна енергия ❤️
    Игра/Предизвикателство 🥦🥕

Много често като родители се налага да мислим креативни решения, за да постигнем балансирано хранене при децата си. За съжаление, Алекс хапва зеленчуци основно, когато не ги вижда. Само краставица успявам успешно да му предложа в сурово състояние.

Днес ви представям една по-различна рецепта, благодарение на която той яде много повече зеленчуци от обикновено, както и да ги комбинира с останалите групи храни. Тя ще бъде част от книгата „За по-здрави деца“ на “Порция Баланс”- чинийка, която ни насочва колко зеленчуци, протеини и въглехидрати трябва да има в яденето на едно дете на възраст от 4 до 11 г. 

Още нещо вълнуващо - ваша рецепта също може да стане част от нея!

Ето какво трябва да направите:
1. Напишете в коментар рецепта, която спазва принципа на “Порция Баланс” до 05.04
2. Поканете приятели да харесат рецептата ви в коментара
3. БОНУС в играта - споделете рецептата и на стори или пост като използвате #HealthierKids и ме отбележите.

5 от най-харесваните рецепти в коментарите и спазващи пропорциите ще бъдат публикувани в книгата и ще спечелят кошница с награди от Нестле България. 

Очаквам с нетърпение да видя предложенията ви, като се надявам по този начин ще ви вдъхновя да експериментирате в кухнята с нови и здравословни рецепти.

Линк към „Порция баланс“: http://fts.is/portzia

Линк към правилата: http://fts.is/pravila

#HealthierKids #GoodLife #Nutrition #Partnership
    Много пъти съм споделяла за Много пъти съм споделяла за проблемната кожа на Алекс и Никола. Интересното е, че и при двамата става въпрос за атопичен дерматит, но е изразен по различен начин. Генетичната предпоставка е от баща им, който има ясни спомени как до около 10 годишна възраст, в определени сезони, сърбежът е бил непоносим. При Никола стават релефни червени петна, които ако не лекуваме, много бързо преминават в отворени рани. При Алекс е по-скоро много суха, лющеща се кожа.

Това, по което си приличат е интензивно сърбящи сухи места, които са с типично разпределение по тялото. За мен като майка понякога е истинско предизвикателство да се справя с ежедневното нанасяне на крем. Дори при Алекс, който вече е достатъчно голям и разбира всичко, този процес доста често може да бъде мъчение. Има дни, в които той просто отказва да се маже. Тогава за мое огромно облекчение, идва на помощ и баща му, който в тези моменти е буквално нашият супергерой. 

Пробвали сме различни методи и много от продуктите налични на пазара. От известно време се доверяваме на @larocheposay за ежедневна грижа и хидратация на кожата им. При Никола е в комбинация и с други кремчета. Смея да кажа, че виждам само положителен ефект, като особено при Алекс видимо разрежда пристъпите на сухота. 

#lipikar #partner #ad #larocheposay #ЗащитникНаТвоятаКожа #mydadsuperhero #dadsuperhero #БащаСупергерой
    Пращам ви усмивки, напук на Пращам ви усмивки, напук на мрачното време навън. А в блога ви очаква нова рецепта за нещо с много ябълки 🍃

#кулинаренблог #рецепта #healthyfoodblogger #здравословно
    Наистина вярвам, че най-важното нещо, за да отгледаме щастливи деца, е просто да успеем да бъдем щастливи родители. Да не забравяме да се грижим за себе си. Да приемаме чувствата си, такива каквито са, защото по този начин ще ги насърчим и те да правят същото. Да дадем време на себе си, за да можем да дадем и на тях. Наш е избора понякога да оставим всички задължения, за да останем себе си. Просто няма как да им дадем нещо, което нямаме. Единствено от нас зависи да не отлагаме себе си. По малко, но редовно!
    Под тази снимка щях да пиша Под тази снимка щях да пиша за сутрешната ми рутина напоследък и как съм започнала да влизам в ритъм, как организирам деня си и колко добре ни се отразява на всички започването на ясла на Никола. Е да, но се оказах вкъщи с едно сополиво и кашлящо момченце и всичко пак се обърна с главата надолу. Така че си оставате с клишето, че с децата трудно се планира, но и това си има своя чар. Ще пием чай и ще се гушкаме цял ден в това дъждовно и мрачно време. Пазете се 🤗
    И аз искам такъв батко! 🤍 И аз искам такъв батко! 🤍
    Рецептата за любимите на Ал Рецептата за любимите на Алекс, двуцветни бананови мъфини с шоколад, ви очаква в блога.

Той определено не е от децата с голям апетит и изключително рядко чувам въпроси като “Мамо, може ли да изям още едно?” За разлика от брат си, той е много капризен, както към соленото, така и към сладкото.  С правилен подход, макар и бавно, успявам да го накрам да си изяде всичко, което има в чинията. Естествено, стига това всичко да е едно от общо десетте неща, които обича. Е, тези мъфини са едно от тях. Дано и на вас да ви харесат!

#кулинаренблог #рецепта #здравословно #healthyfoodrecipe #мъфини #mummylife
    Най-хубавият подарък са дн Най-хубавият подарък са дни като тези🤍
    Знам, че на повечето от вас им е омръзнало от сняг, но аз така искрено да му се радвам 🤍
    Load More... Follow on Instagram

© Copyright 2020 | WholeHearted by Nicole © | All Rights Reserved